水果玉米羹制作方法

一种水果玉米汤制作方法 秘诀 玉米粒50-100克、豌豆、枸杞、菠萝丁、冰糖、淀粉和一个鸡蛋。 生产方法 1.将水果玉米蒸熟，或用干净纱布包好，用小擀面杖碾碎，放入沸水中煮熟； 2.加入菠萝丁、豌豆、枸杞、冰糖，煮5分钟，加入适量淀粉水勾芡成汁； 3.鸡蛋打散，用蛋花，煮开即可食用。 健康贴士 在众多主食中，玉米的营养价值和保健功能最高。玉米除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素、维生素等营养成分。水果玉米含有七种钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。多吃玉米可以刺激脑细胞，增强人的脑力和记忆力。鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白，对神经发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的作用。