怎么挑选成熟的菠萝蜜

如何挑选成熟的菠萝蜜？ 1.判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一闻，然后用手按几下，看能不能按下去。如果能压下去，香味浓郁，一般说明熟了。 一般成熟的菠萝蜜壳色为金黄色，而未成熟的菠萝蜜会带一些青绿色，需要放置几天，变黄成熟后才能食用。 2.质量好的菠萝蜜，表皮完好，表皮有很多小刺，可能有一点黑点。但是如果黑点比较多或者连成一片，菠萝蜜可能会碎，就不要选这个了。 3.成熟的菠萝蜜。表皮上的刺是柔软的，刺的尖端可能会轻微收缩，而生长期的菠萝蜜表面的刺是尖锐的。