糖炒栗子制作方法

一种油炸栗子的制作方法 炒栗子的主料是栗子和白糖。将生板栗洗净，用剪刀剪一个口，放入大碗中。然后往碗里倒点油，搅拌均匀，把栗子放在烤盘上，放在烤箱里高温烤十分钟。烘焙时，在碗中放一些白糖，加入一些开水，搅拌至糖化。十分钟后，取出栗子，用勺子在栗子上刷糖水，记得刷均匀，放进去几分钟，再拿出来刷一遍，再放进去烤几分钟，重复几次。 温馨提醒 如果没有烤箱或者烤箱，也没关系。将栗子放入水中煮沸，捞起沥干水分，将油和糖倒入锅中，将煮好的栗子翻炒至栗子变色，然后加入一些水盖上锅盖，炖五分钟。记住栗子可以去皮但一定要打开。