怎样烧沙茶酱排骨

沙茶酱排骨怎么烧 沙茶酱排骨怎么烧 食材: 1。排骨一斤。 2.两汤匙沙茶酱 3.两汤匙番茄酱 4.十个早上的辣椒。 5.半个大蒜 6、一勺白糖 7.四汤匙酱油 8.适量的盐 做法: 1。大蒜切片，辣椒切圈，排骨洗净，加入两勺白糖，沙茶酱和一半辣椒圈一半酱油，拌匀腌制半小时左右，剩下的酱油和番茄酱放在碗里。 2。锅里放油，烧至七成热。将排骨煎两分钟左右。取出并排出油，以备后用。 3。锅里留少量油，烧至四成热。蒜片爆香后，将小碗中的酱油、番茄酱用小火翻炒半分钟左右。 4。下排骨翻炒半分钟左右。 5。加入半杯水(约半斤)和适量盐，中火上烧三分钟左右(不用盖)。 6。改火，收浓汤，出锅。