咖喱虾用什么虾、咖喱虾的做法

咖喱虾用的是什么虾？咖喱虾怎么做？ 咖喱虾的第一种方法 材料: 鲜虾、咖喱粉、洋葱、椰奶、盐、糖、柠檬汁、食用油 练习: 1.虾洗净，去虾线。拿一个洋葱，把它切成粉末。 2.锅热后，加入少许食用油，将葱末倒入锅中，翻炒，待用。 3.将沥干水分的虾倒入锅中，大火翻炒。 4.将虾翻炒至完全变色，然后加入两勺咖喱粉。 5.倒入适量的椰奶。 6.大火搅拌均匀，将咖喱椰奶完全融合，让虾慢慢吸收酱汁。 7.根据个人口味，加入适量的咖喱粉，少许盐和糖，让其再煮3-mdash；五分钟。 8.加入洋葱块，翻炒至熟。 9.加入少许柠檬汁调味，出锅。 咖喱虾的第二种方法 配料:虾、卷心菜、胡萝卜和胡椒 辅料:黄咖喱、椰奶、九层塔、香茅、柠檬。 *** 作步骤: 1.把虾洗干净。 2.胡萝卜、辣椒、白菜洗净，切块。 3.香茅切成段，用刀背拍一下，柠檬半个。 4.在油锅里烧热，加入咖喱和辣椒，快速翻炒。然后加入蔬菜翻炒。加入椰子汁，大火煮10分钟左右。 5.放入虾煮，再放入九层塔起锅。