牛油曲奇怎么做很松、真的有牛油吗

牛油曲奇怎么做很松、真的有牛油吗,第1张

你如何制作黄油?有黄油吗? 佐料 无盐黄油90克,低筋面粉125克。 糖粉35g,盐1g。 Cookie方法 1.用打蛋器低速搅拌黄油、糖和盐1分钟,直到混合均匀。 筛入低筋面粉,混合成面团。 用手和塑料刮刀制作2.5倍横截面;2.5立方,用保鲜膜包好速冻30分钟。 2.取出后切成0.8CM厚,铺在烤盘上。 3.烤箱预热到180度,中层15分钟,转到下层5分钟。 4.等凉了再吃包装。 技巧 1.饼干放入烤盘时,每块之间预留一点空,防止膨胀粘在一起。 2.如果你想加入蔓越莓,葡萄干和其他口味,在步骤2中一起加入,混合成面团。 3.饼干的形状可以因人而异。 4.冷藏时间要合适。如果时间太长,饼干切的时候会裂开;时间太短会再次粘刀。

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