海带炖土豆的营养价值

海带炖土豆的营养价值 1.海带的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、碘等微量元素。海带对经常用电脑的人有抗辐射作用。 2.土豆富含蛋白质、赖氨酸、色氨酸、钾、锌和铁。能防止脑血管破裂；有利于减肥；预防中风；还有胃和脾。