孜然粉是用什么做的

孜然粉是什么做的？ 孜然粉是我们日常生活中常见的调味品。孜然又名茴香，不仅磨成粉，还与茴香、肉桂等香料混合研磨。是典型的西北风味调味品。 孜然粉是烧烤不可或缺的调味品。具有脱腥、解腻、防腐、杀菌、保鲜的作用，能使肉质更加鲜美、鲜嫩。具有镇静、消除胀气的作用，可用于缓解消化不良或肾虚。