10克鱼胶粉加多少水

10g的吉利丁粉加多少水 对，一个1: 4的重量就是1g的吉利丁粉加4g的水。 鱼胶粉的具体加水量是由不同的产品配方规定的。 没有一个极限值，5%以上的明胶粉末溶液可以形成稳定的凝胶。 水多了会变软，水少了会变硬。 所以融化时没必要追求水固比。