
枞树茶
凤凰枞树茶是一种非常有名的茶,但是要注意
保存方法。凤凰枞茶的保存首先是通过纸质包装,非常传统。但最好放在没有任何异味、防潮的
地方。这种茶是一种长方形的干茶。最好不要压迫它,不然会破或者被破,可能会造成冲泡时的苦情。也正因为如此,包装时要用原来的包装方式。
其实不锈钢桶和铝罐的包装还是挺常见的。但是,关于凤凰枞茶的保存方法,最好加上自封袋。作为一种乌龙茶,这种茶非常传统,它与铁观音有很大的不同。所以保存过程不能冷冻。 实际上,这种茶处于半发酵状态,便于储存。放在没有其他味道的地方,或者空气体相对流通的地方就可以了,但是最好不要阳光直射。
有时候可能会出现香气减弱,口感很好的情况,其实是正常的。 另外,这种茶保质期长,可以达到几十年。
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