红薯是块根还是块茎

红薯是根还是块茎 红薯是根。 甘薯原产于南美洲，自明代开始传入中国。 糜子属 红薯的地下根有三种，分别是纤维根、柴根和块根。 我们平时吃加工的薯块就是红薯的根。 块根是根的一种异常形态，也称为贮藏根。 甘薯的根不仅是一个珍贵的器官，也是一个生殖器官。 块根是植物侧根或不定根的膨大。 这种畸形根不像萝卜等。，每株植物只形成一个肉质根，但一株植物可以形成许多膨大的块根。 常见的甘薯块根。 块根中的主要成分是淀粉和糖，还有大量的水分和少量的蛋白质块根，是一种贮藏根。但它不同于肉质主根的来源，是侧根或不定根局部膨大形成的。因此，在一个植株中的多个侧根或不定根上可以形成多个块根。 如红薯、何首乌和大丽花。 毛白杨的根和块茎: 根: 最常见，形态各异，如圆柱形、纺锤形，或不规则块状，如茅苍术、白术；萝卜是根茎； 块茎: 不规则块状或球形，肉质，表面节间短，节齿状，有退化鳞叶或脱落，如半夏、天麻；土豆，俗称土豆，是块茎。 土豆和莲藕都是块茎，特点是节和节间或芽眼和芽。 莲藕的节上有退化的鳞叶。 萝卜和红薯都是块根。除了上述特征，它们身上还能看到微小的侧根。