家常炒鲍鱼怎么做？

家常鲍鱼怎么做？ 鲍鱼、料酒、盐、姜丝、葱丝、辣椒、生抽 1;先处理鲍鱼，取出鲍鱼肚，洗净，放入碗中，加入料酒、盐、姜丝、葱丝，腌制片刻。 2;锅里倒油，烧热，放入葱、姜、蒜、花椒，翻炒出香味。 3;加入鲍鱼，翻炒两分钟左右。 4;加入胡椒粉，生抽，料酒和盐调味，翻炒至 5;辣椒嫩了就可以上桌了。