芹菜与杏鲍菇的做法

芹菜和杏鲍菇的做法 材料:新鲜杏鲍菇300 g五花肉100 g芹菜一根姜半片蒜3个辣椒3个豆瓣酱1勺酱油1勺糖1勺 制作步骤:1。杏鲍菇洗净后切片，五花肉洗净切片，姜切丝，蒜切片，辣椒切片，芹菜洗净切片。 2.锅中加入油，将杏鲍菇倒入锅中翻炒至金黄色。炒好后取出，锅中加少许油，将切好的五花肉放入锅中煸炒出油，煎好后放上，留底油，放入姜、蒜、花椒翻炒，红油豆瓣酱翻炒。 3.先炒杏鲍菇，再炒芹菜，炒到芹菜变软，再炒酱油，最后加糖调味，炒久了，就可以出锅了。上桌了，10分钟后就可以吃了。这就是我的回答。感谢阅读！