简单实用版肉松做法

实用版肉松做法 准备食材:食用油、整块瘦猪肉、糖、盐、黄酒、酱油、姜、蒜、五香粉 1。先把猪肉处理一下，去掉猪肉上的筋膜，然后把猪肉切成片备用。 2。准备一个可以用微波炉加热的容器，加入适量的开水，然后把肉片放进去，加入几片姜片和一点黄酒，可以去除肉的腥味。 3。换容器盖，微波炉加热5分钟。时间到了，把处理好的肉块冲洗干净，看没有血沫。 4。将肉片放入微波炉加热容器中，加入少量水，然后盖上保鲜膜，留一点空缝隙，放入微波炉中加热五分钟。 5。五分钟后选择新火力，选择微波\微波+蒸汽或者微波按钮，火力按钮，选择60%火力后加热10分钟。 加热后，将肉中的水分沥干，用擀面杖将肉块碾碎，然后用双手将碾碎的肉揉成蓬松状。 6。在肉松中加入适量的糖、盐、酱油、五香粉和食用油，搅拌均匀。 7。将搅拌均匀的肉末放回微波炉，加热12分钟。注意分别在5分钟、8分钟、11分钟后打开微波炉搅拌肉末，然后继续加热。 当你看到蓬松的牙线时，它就准备好了。