秋葵炒鸡蛋的功效作用

秋葵炒鸡蛋的功效 秋葵营养丰富，配鸡蛋更好。 秋葵，盐，大蒜，胡椒，鸡蛋 1;先把秋葵洗干净。 2;加水，少许盐和几滴油烧开，将秋葵焯至绿色，捞出过冷水。 3;大蒜切碎，辣椒圈，姜切碎。 4;将炸好的秋葵切开，将鸡蛋打入碗中，打散。 5;锅里倒油，烧热，倒入蛋液，煎成蛋花，盛出。 6;锅里留底油，放入蒜、姜、辣椒，炒香。 7;倒入切碎的秋葵，加盐调味。 8;最好倒入切好的蛋花翻炒均匀，然后出锅。