冬枣什么季节成熟采摘

冬枣什么时候成熟采摘 冬枣不是指冬天成熟上市的枣，而是每年的7-10月是冬枣上市的季节，早熟的冬枣一般在8/9月上市。 是枣和枣嫁接的新品种，是很受欢迎的水果。与其他水果相比，被称为冬枣是因为它是晚熟品种，果实生长期在120天以上，接近冬季，所以被称为冬枣。 特别是在淮河秦岭以北地区，其果实几乎要到10月中下旬才成熟，所以习惯称之为冬枣。 北方八九月有点冷。叫冬枣听起来可以理解，但是南方八九月份还是热的，所以很多人会觉得奇怪。 冬枣在成熟过程中，不断积累营养物质，果皮颜色、果肉质地、颜色也随之变化。 不同成熟度的果实，贮藏期间的好果率差异显著。 可采收过晚(成熟期后)，冬枣果肉失水变软，果皮变厚，失去鲜味。