膳食纤维对肝脏有所影响吗

膳食纤维对肝脏有影响吗？ 膳食纤维是指天然存在于植物中，人工提取或合成的碳水化合物。 膳食纤维在小肠内不能被酶水解，难以消化吸收，但能促进身体健康。 膳食纤维包括纤维素、半纤维素、果胶、菊粉等膳食纤维的单体成分。 肝癌小鼠出现肠道菌群变化，即肠道菌群失调，表现为纤维发酵菌和蛋白酶增加，提示菊粉、细菌发酵与肝癌可能有一定关系。 然而，膳食纤维导致肝癌的证据仅来自于动物实验。实验结果仅提示可溶性膳食纤维可能影响肝脏。目前还没有足够的证据证明人体摄入膳食纤维后会导致肝癌。