
随着人们经济水平的提高,对食物的需求不仅仅是满足饥饿,更注重食物的营养。因此,美国的食品营养专业成为留学热门专业之一。下面详细介绍一下美国的食品营养专业,快速浏览一下。
美国食品营养专业留学生概况
先做一个偏颇的假设。想申请食品营养这两个专业的留学生,大部分不是想在美国大学继续研究,而是想借机转行(很常见)。当然,这两个专业的名字都很吸引人,但是有时候不能只从名字上猜测你是做什么的。虽然这里把食品和营养写在一起,但是两个专业做出来的东西差别很大。
美国食品营养专业入学要求:
1.托福托福考试:托福考试的意义在于通过各个学校设定的最低分数线。最低分数要求,一般来说-25,写作-25,听力-15(有听力卡的学校不多),阅读-20,总分-85。这个托福成绩大概可以算是符合大部分学校语言要求的食品科学学生的申请分数了。
2.GRE GRE笔试成绩:笔试成绩最大的意义在于,在你的GPA已经很高的情况下,比如3.80/4.00,与其他申请者争夺伙伴关系。GRE成绩至少在5.0以上,4.0就够了,3.5勉强可以申请。
3.本科生GPA,没有实验经验。GPA是唯一能评价一个人学习能力和学习态度的量化指标。GPA永远是最重要的因素。美国大学的GPA一般底线是3.0,最低2.75也可以。
4.论文对于本科生来说,能够有核心期刊的论文会有锦上添花的作用。纸让你在所有应用中脱颖而出。当其他申请人凭借高GPA脱颖而出的时候,你已经向招生委员会证明了你有研究能力。
美国食品营养专业的差异
而美国营养学的研究方向一般包括分子营养(与生物学其他部门的研究有本质区别,包括糖尿病、叶酸代谢、生化免疫分子遗传)和人体营养(可以是局部分子研究,也可以是对某一人群某一营养水平的宏观研究)。CommunityNutrition(对某一人群的研究,偏公共卫生和人类学),Internationalnutrition(本质和communitynutrition一样,只是平台基于世界,比如世卫组织的工作)。至于哪个美国大学侧重于哪个研究方向,就要自己看网页了。
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