
英国酒店管理留学涉及从宏观到微观,从留学机构到广大酒店管理留学党的方方面面。说到酒店管理,很多人的第一反应是瑞士。的确,瑞士的酒店管理专业在欧洲乃至世界都非常有名,但其他国家如英国的酒店管理专业也是一个历史悠久、质量上乘的专业。酒店管理一般结合了旅游管理和商务的一些内容。本专业旨在培养高级酒店管理人才。
在国际人才市场上,高级酒店管理人才总是供不应求。随着人们对酒店品质要求的逐步提高,酒店业需要越来越多的专业化管理人才。酒店管理专业的毕业生,他们未来的就业方向并不局限于酒店,因为他们的课程除了酒店管理和实践课程之外,还包括很多基础管理课程。
比如财务管理,市场营销,统计学,人力资源管理等等。因此,该专业毕业的学生一般具有较强的领导能力、组织管理能力、沟通能力、团队合作能力等。除了高级酒店管理岗位,主题公园或邮轮运营与管理、会展策划与执行、旅游公司执行代理、服务业顾问等都是该专业毕业生可以选择的方向。
英国酒店管理留学的优势
酒店管理教育领先世界。
也许,你喜欢英国是因为它的文化;或许,你看重英国院校大多是中国教育部认证的,选择英国;也许,你“误以为”英国硕士容易混,但是你在英国读书。
不管怎样,大家都应该知道,英国在酒店管理教育方面是世界领先的。虽然酒店管理教育起源于瑞士,但酒店管理、旅游管理、活动与展览等方向的许多教学理念、内容模块和重要细节都是由英国首创的。
优质业务助力酒店管理教学。
许多英国大学在商学院旗下开设酒店管理和旅游管理课程。也有英国大学开设独立的酒店管理学院。成立商学院或者独立,都改变不了酒店管理与商业的紧密关系。
英国商科教育在世界上有重要影响。在全球商学院的三大重要认证:AACSB、AMBA和EQUIS中,AMBA是英国MBA协会的认证。萨里大学拥有独立的“酒店和旅游管理学院”,其商学院获得了AACSB和AMBA的认证。诺丁汉大学旅游管理硕士设立在商学院之下,通过AACSB、AMBA和EQUIS认证,俗称三冠认证。
英国失业,金融业发达。
英国的服务业约占GDP的四分之三。服务业,包括金融保险、零售、旅游和商业服务等。伦敦是世界著名的金融中心,全球最大的外汇市场,最大的保险市场,最大的现货黄金市场,最大的衍生品市场。
管理学生、学习和未来工作的从来不只是酒店本身。英国发达的失业、服务业,以及银行金融业,非常有利于酒店管理专业学生的实习和就业。
英国酒店管理专业的留学特点
只看排名。不要太认真。
在知名大学排行榜中,QS大学排行榜是评选全球酒店管理学院的排行榜。目前全球酒店管理机构QS排行榜共有四个(2017-2020),每个排行榜都有英国机构入围。每一届,英国院校都位列全球前十,有时甚至前五。
根据英国当地酒店管理学院的排名,有完整的大学指南(CUG)和卫报排名。有时候,同一个机构,在不同的排名,排名相差很大。总的来说,看排名就好,不要太较真。
课程类别匹配所有国际学生。
在英国高等教育成熟发达的背景下,英国的酒店管理课程涵盖本科、硕士、博士、本科、预科和语言课程等。理论上匹配了几乎所有想去英国的酒店管理留学党。
酒店管理课程不是所有国家和机构都有能力这么丰富和先进的。这是教学实力的重要体现。当然,并不是所有英国大学的酒店管理课程都包括所有级别和类别。
大学申请难度差异很大。
部分英国高校要求学生平均分不低于85,学生毕业的院校必须属于原985、211序列。当然,也有一些英国院校的入学要求不高。
录取要求的高低确实能反映一些问题,但不能绝对。事实上,申请英国院校的难度确实差别很大。没有一个留学党“误以为”申请容易,混得好。
不是所有的机构都提供酒店管理。
广义的酒店管理包括多个细分领域,比如旅游管理。从狭义上讲,酒店管理和旅游管理是两个不同的学科。学术问题我们不深入讨论,重点是:英国很多院校不开设酒店管理,而是旅游管理,有些院校没有酒店管理和旅游管理的本科课程。
不同的高校根据自己的教学目标和实际开设不同的课程是很正常的。作为酒店管理留学党,要确定好方向,分析好院校的课程设置。明显不想学酒店管理,所以选择一个只开设旅游管理的院校。反之亦然。
英国酒店管理专业就业前景
酒店业虽然是一个传统行业,但是其工资待遇和社会福利收入远远高于其他传统行业,工作地位也会随着工作经验的增加而稳步上升。
现在酒店遍布全球,哪里有人,哪里就离不开衣食住行。酒店业发展迅速。那些语言能力强、全球视野、世界最先进的培训、实践经验丰富的综合型人才,无疑是最受酒店青睐的。
虽然酒店越来越多,但从全球酒店员工的素质来看,高级管理人才还是大量短缺。因此,如果学生能够接受高水平的酒店教育和培训,他们在酒店成功就业将不是问题。
以后酒店管理专业毕业的同学,也可以根据自己的性格和爱好来选择工作领域,更有利于自己在一个岗位上的长远发展。
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