叫“黑皮鸡枞菌”。黑皮鸡枞菌是属担子亚门菌，层菌纲，伞菌目，白蘑科，又名长根菇。该菌具有食用和药用价值，也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香，肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。黑皮鸡枞菌烹

菌菇种类较多，约有36000余种，常见的有香菇、金针菇、茶树菇、鸡腿菇、草菇、猴头菇、杏鲍菇等。菌菇又称蘑菇，是一种可食用真菌，食用部位为子实体，即地面长出的部分。1、香菇香菇为侧耳科植物香蕈的子实体，是世界第二食用菌，也是我国特产之一

真菌的利 在家庭餐桌上，我们经常可以吃到味美可口的蘑菇、香菇一类食用菌，这就是微生物对人类的奉献。食用菌早在二三千年前，我国人民就已把菇菌作为珍贵的食用菌了，而且很早就懂得食用菌的栽培。食用菌类一般都是高等真菌的子实体，在我国发现的不下

1、香菇香菇为侧耳科植物香蕈的子实体，是世界第二食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。2、草菇

世界上大约有20，000种蘑菇。“蘑菇的种类有:花菇、草菇、茶树菇、杨树菇、杏鲍菇、杏鲍菇、金针菇、白玉菇、平菇、香菇、滑菇、杏鲍菇、猴头菇、鸡腿菇、五花肉菇、蟹味菇等。双孢蘑菇又称双孢蘑菇、蘑菇，属于伞菌属、伞菌属、伞菌属。是世界上人工栽

​细菌性食物中毒可以分为感染性食物中毒和毒素性食物中毒。感染性食物中毒最常见的细菌包括沙门菌、变形杆菌、溶血性弧菌。毒素性食物中毒的细菌有肠毒素的金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌，此外还有芽孢杆菌也可以引起食物中毒食用菌 （edible fungi

1亩大棚种银耳利润3万左右。1亩种植面积场地费用320元月，设备费用如大棚、小型机械、菌料袋、温度计等需1万元、银耳肥料、苗种1万元、人员工资700元月，水电杂费100元月，总投资需2万元左右，除去场地费用320，以及人员工资1400，

食用菌自古被称为“山珍”，现在被誉为“保健食品”、“功能食品”。它们以丰富的营养价值和药用价值，为广大消费者所青睐。食用菌风味独特、味道鲜美、营养丰富，人体必需氨基酸种类齐全，比例平衡，蛋白质含量一般在15%～30%之间，是普通蔬菜的2倍；

1、山上的野蘑菇有哪些可以吃。2、山上的野蘑菇有哪些可以吃图片。3、山里的野蘑菇哪些能吃。4、山上能吃的野生蘑菇。1.山上常见可以吃的野蘑菇有，松树菌、马屁浡、大红菌、鸡油菌、黑牛肝菌、水鸡纵、黄赖头、奶浆菌、青头菌、松茸等。

在现在人们的生活中，由于其较高的营养价值，食用菌已经成为必不可少的一部分了。比如蘑菇、木耳、金针菇等等，时时出现在人们的餐桌。食用菌具有“五不争”的特点，即不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥、不与农争时、不与其他产业争资源。种植食用菌的难

杂菌是在微生物的分离、及纯培养过程中出现的与分离培养菌种不同的其他菌种 在食用菌栽培过程中，常常会发生多种多样的有害生物和非生物的干扰。菇农们都认为杂菌是生产中 的大敌，必须提前认识预防，并有针对性的防治，才能保丰收。1、竞争性杂菌主要是一

专性寄生 obligate parasitism 亦称单纯寄生、完全寄生（complete parasiti-sm）。系指寄生物一旦离开宿主生物就不能继续生存的现象。例如，真菌类在合成培养基上无法培养时，大体上可把这种真菌视为专性寄生菌（o

野生菌品种有：鸡枞菌，珊瑚菌，牛肝菌，青头菌，奶浆菌，鸡油菌，羊肚菌，枞菌，野生香菇，松乳菇。1、鸡枞菌国产四大名菌之一，野生菌中的珍品。其肉质细嫩，清香四溢。煮上一盘，手起筷落，顷刻见底。和肉一起熬汤则鲜上加鲜。2、珊瑚菌珊瑚菌又名

鸡枞菌炖排骨的做法主料：鸡枞菌、排骨配料：大蒜叶、红辣椒、盐、油、味精少许做法：1）先将鸡枞菌用水洗净切片，瘦肉切片2）锅热放油，放入排骨爆香，放入红椒3）再把鸡枞菌放入锅中翻炒，放味精、盐，放入少许水焖干，放入大蒜叶翻炒几下即可出锅。荔枝

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特产易【蘑菇产地】专题，介绍蘑菇的主要产地有哪些，提供全中国最优秀的蘑菇产地大全。推荐嘉善姚庄蘑菇、伊通香白蘑、黎川茶树菇、金安康蘑菇宴、伊川平菇、平泉滑子菇、明水双兴平菇、青河阿魏菇、莘县蘑菇、岫岩滑子蘑、十大蘑菇产地。黎川茶树菇抚州特产

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常见的蘑菇种类有：金针菇、海鲜菇、杏鲍菇、草菇、茶树菇等。1、金针菇大家都熟知的菌类，无论炒菜、做汤、凉拌、吃火锅都会吃到金针菇。金针菇味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质。2、海鲜菇非常鲜美的蘑菇，有两个品种，白色的叫“白玉菇”，褐色的叫

世界上大约有20，000种蘑菇。“蘑菇的种类有:花菇、草菇、茶树菇、杨树菇、杏鲍菇、杏鲍菇、金针菇、白玉菇、平菇、香菇、滑菇、杏鲍菇、猴头菇、鸡腿菇、五花肉菇、蟹味菇等。双孢蘑菇又称双孢蘑菇、蘑菇，属于伞菌属、伞菌属、伞菌属。是世界上人工栽