肥牛金针菇卷是一道美食,主要材料:金针菇250克,肥牛片250克,调料,色拉油适量,蚝油1大匙,白糖1小匙,水1小杯。

这个也没什么难的啊 把辣椒，肉，大蒜切片，放一点油把辣椒稍微炒一下放一点点盐，就盛出接着再炒肉 先把大蒜爆香一下，再放肉，（怕肉炒老就放点料酒和蛋清）再放点豆瓣酱，或豆豉会很香，接着把辣椒再放

呵呵 听名字好像不好吃 不过我没吃过 应该不好吃吧 没有这种烧法嘛菜品口味：微辣 食材明细辣椒 适量 鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 姜丝：适量 辣椒 鸡蛋 鸡蛋打散，加入少许盐。青椒洗净切成

1.把姜和葱切成细碎的姜米和葱米2.买来的肉馅里什么都不放，先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的，让肉馅变得更细腻一些3.在肉馅中放入葱姜米，再用木棒一边搅匀一边捣，这样还可以把姜米再碾得细碎一点4

材料主料：牛腿肉500克；辅料：香叶5片、八角4颗、桂皮10克、小茴香5克、姜片4片、细盐1小匙、生抽2大匙、老抽1小匙、白芝麻2大匙、特细辣椒粉1又12大匙、花椒粉14小匙、五香粉1

一、不是所有的蔬菜都要焯水才炒的，很多蔬菜如果凉拌是需要焯水断生后再凉拌的。二、包菜和大白菜不要焯水，可以直接炒着吃，如果要凉拌着吃，要焯水后再凉拌。三、包菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌

配料：生姜1块，干贝丁100克主料：冬瓜400克，排骨200克调料：香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙步骤：1.排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，2.生姜洗净拍松，3.冬瓜切

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬瓜：500克;猪肉馅：300克;鸡蛋:1个;香菜:2棵;葱：20克;姜：20克;淀粉：1大匙;料酒：1大匙;酱油：1小匙;

原料：鸡半只。辅料：干辣椒60g、花椒15g、葱姜蒜各少许。调料：盐1小匙（根据鸡的大小酌情增减）、料酒10ml、鸡精12小匙、白糖1小匙、油300ml。（实耗40ml）（食谱上写的，我没

1.鱼头去鳞去腮，清洗干净2.豆腐用清水冲一下，切成小块3.锅内放清水烧开，水开后下入豆腐块煮一下，去掉豆腥味4.然后用笊篱捞出放盘子里备用5.鱼头用刀劈开，冲净血沫6.锅内放少许油，油热后放

1茄子洗净切条或切丁（凭个人喜好）装盆，撒上盐腌制10-30分钟2沥干茄子析出的水分，装盘待用。（这步很重要，可以用手或工具积压茄子把茄子内水分挤出来）3锅入油大火烧热至8成，入茄子略炒4转中

生抽1大匙，盐1；4：初学15分钟材料及份量，沥净水备用：素菜|主菜 取材，放入冰开水中浸泡约2分钟、乘热将油及香料淋在白菜碗内，预防感冒：33难度；5，再加盖焖2分钟，一半芝麻油，蒜蓉炒

材料土豆500克 淀粉适量 食用油500克（实耗50克）辣椒粉1大匙 花椒粉1小匙 精盐0.5小匙 味精0.5小匙做法1.土豆洗净去皮切成长条，用水洗一下，捞出沥净水，拌入辣椒粉、花椒粉、精盐

材料主料：牛腿肉500克；辅料：香叶5片、八角4颗、桂皮10克、小茴香5克、姜片4片、细盐1小匙、生抽2大匙、老抽1小匙、白芝麻2大匙、特细辣椒粉1又12大匙、花椒粉14小匙、五香粉1

1.把姜和葱切成细碎的姜米和葱米2.买来的肉馅里什么都不放，先用捣蒜的小木棒捣个三五分钟的，让肉馅变得更细腻一些3.在肉馅中放入葱姜米，再用木棒一边搅匀一边捣，这样还可以把姜米再碾得细碎一点4

担担面的详细做法原料：细面条1000克，豌豆苗100克，芝麻酱100克，酱油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，葱花，花椒面，红油200毫升，鸡汤400毫升，辣椒籽20克。1、芝麻酱用酱油，

主料面条300g猪肉馅200g芽菜100g辅料油适量盐适量辣椒面适量糖适量醋适量酱油适量芝麻适量葱碎适量芝麻将适量花椒粉适量花生碎适量鸡精适量香菜适量蒜碎适量步骤1.锅中注入油，爆香葱碎。2.

担担面的详细做法原料：细面条1000克，豌豆苗100克，芝麻酱100克，酱油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，葱花，花椒面，红油200毫升，鸡汤400毫升，辣椒籽20克。1、芝麻酱用酱油，

地瓜叶300公克,辣椒片15公克,蒜片25公克,蚝油2大匙,米酒1大匙,糖1小匙,水15㏄,太白粉水适量地瓜叶300公克,辣椒片15公克,蒜片25公克,蚝油2大匙,米酒1大匙,糖1小匙,水15