首先把淘洗干净的大米和适量的清水放入电饭煲中并打开煮粥功能，十分钟后打开电饭煲并加入切好的皮蛋块继续煮，再十分钟后往电饭煲中加入肉丝、食盐，等电饭煲跳灯以后皮蛋瘦肉粥就做好了。 准备食材：大米、皮蛋

蒸东西的架子一般会被称为蒸架，在生活中比较常见，运用非常广，且外形也各有不同。像电饭煲里面自带的蒸架，都是塑料底部带孔的，而金属制的就是底部三足，中间一个镂空的圆形用来放盘子或者碗。 蒸东西的架子是

想要用电饭煲做蛋糕的话，我们就要先把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，然后把蛋黄和白糖、牛奶、面粉混合成面糊，再把蛋清打发成奶油状，最后把它们混合在一起倒入抹了油的电饭煲中加热四十分钟左右即可。 怎么做电饭煲蛋

如果电饭锅糊底了的话，我们就可以往锅中倒入热水浸泡糊底的物质，等它变软之后就可以用铲子将它铲干净了。或者我们也可以往锅中倒入清水、柠檬片熬煮，再用刷子刷洗锅底，接着把锅干烧一会并用洗洁精冲洗即可。

制作电饭煲蛋糕不用加水，我们只需要把蛋黄、牛奶、油以及过筛的低筋面粉混合均匀备用，然后用打蛋器高速打发蛋清并在此过程中分次加入白糖，最后把蛋清、蛋黄糊混合倒入刷了油的电饭煲中加热四十分钟左右即可。

米饭夹生可以蒸第二次，我们只需要把米饭戳几个洞再根据米饭夹生的程度往其中洒入适量的清水，然后启动电饭煲或者是再把它放入锅中蒸一会即可。我们平时在煮饭时要注意控制米和水的比例，并且不要提前给电饭煲断电

米饭夹生一般是因为我们在煮饭时放的水不够多，也有可能是我们在米饭还没有煮熟时就停止对米饭进行加热了。我们在煮饭的时候，可以将大米和清水的比例控制在1：1.2左右，并且不要在电饭煲还没有跳至保温之前拔

若是煮米饭用的时间、火力都足够的话，米饭夹生就是因为水放少了。遇到这种情况我们就可以在米饭上面戳几个洞，然后往米饭中加入适量的清水再次对它进行加热即可。若是米饭夹生不严重，就只需要把它放入电饭煲中焖

用电饭煲制作蛋糕不跳到保温，多半是因为电饭煲的缘故，我们可以更换新的智能电饭煲进行烹饪，若是没有那么就要在制作的过程中经常开盖看看了，等熟了手动调到保温上焖一段时间就可以了。 用电饭煲做蛋糕不跳到保

电饭煲蒸蛋糕老是跳，主要是因为里面热气过高的缘故，所以在它调到保温的时候我们不要马上就将其调整到煮饭档，最好是等几分钟，让电饭煲里面的温度降低，然后在调整按键，按不下去，可以用湿毛巾堵住排气孔，这样

电饭煲蒸饺子的时间一般等看到出气口冒白气之后再蒸10-20分钟左右就可以了，但是也并不是固定的，若是素馅饺子，基本上蒸10分钟左右就可以了，肉馅饺子蒸制的时间要长一些，可能需要20分钟才能完全蒸熟。

做石锅拌饭时没有石锅可以用砂锅或电饭煲来代替，我们只需要先将大米放入清水中浸泡十分钟再倒入砂锅、电饭煲中煮熟，再把清水、酱油、韩式辣酱、豆瓣酱等物混合在一起，最后把配菜铺在米饭上面并淋上酱即可。 没

想要防止蛋糕粘锅的话，我们就要尽量选择内胆为不粘材质的电饭锅制作蛋糕，并且要在开始加热蛋糕之前往电饭锅内均匀的涂抹一层食用油，再启动电饭锅让油、锅都热五分钟左右就可以了。 怎样防止蛋糕粘锅 我们平时

想要热包子的话，我们就可以准备一锅清水，然后用蒸架将包子架在锅中进行加热，这样十分钟左右就能将包子蒸热。或者也可以在煮饭时取出电饭煲自带的蒸架，然后将包子放在上面和米饭一起加热，这样米饭好了以后包子

想要电饭煲煮出来的银耳也出胶的话，就要在煮银耳之间将它放入冷水中充分的泡发，然后尽可能的将它撕碎，再将它和适量的清水一起倒入锅中，并尽量避免煮银耳的过程中往电饭煲中添水即可。 怎么让电饭煲炖的银耳出

一般来讲，蒸包子大概需要20分钟左右时间。其实蒸包子的时间和锅具以及包子的大小有关，如果是电磁炉，那么大包子大约要20分钟，小包子只要10分钟左右；如果是用高压电饭煲，那么大包子需要10分钟左右，小包

电饭煲炖排骨汤一般要炖1个小时左右是最适合的。排骨汤属于一种家常汤品，主要原料是猪、牛、羊等动物剔肉之后剩下的肋骨与脊椎骨。排骨汤中还可以加入莲藕、玉米、山药、胡萝卜、红枣、枸杞等其它食材，来提升营养

电饭煲的蒸煮是用来蒸米饭的。一般情况下，电饭煲是由专门的按钮用来蒸米饭的，比如说快煮饭、精煮饭等，精煮饭指的是处理米饭会更加的细致，会让米饭的口感更好；快煮饭的话就是煮米饭的时间是比较短的，但是相对而

板栗去皮的方法有微波炉加热法、电饭煲法、尾部切割法、热水浸泡法、冰箱冷冻法等。微波炉加热法：将板栗洗干净后，用剪刀给板栗剪开一个小口，放到微波炉加热，只需要高温30秒，板栗的皮就会脱离果肉。电饭煲法：