1、用清水把表皮冲洗干净。2、把火龙果切成横截面积较大的两半。3、用刀在火龙果果肉上如切豆腐般横竖划开，注意别把皮划破。4、用手握住两端，其余手指从底部慢慢用力往上挺，果肉就尽显眼前。这时可以直接吃或者将果肉削下，用牙签挑起火龙果肉吃。

生丝是桑蚕茧缫丝后所得的产品。俗称真丝，机缫的又叫厂丝，手工缫的叫土丝。生丝脱胶后称熟丝。中国生丝有悠久的历史，现代的产量占世界首位。生丝颜色因蚕茧品种而不同，常见有白色和黄色。色素多含在丝胶内，脱胶后即成白色。生丝光泽柔和，手感滑爽，柔软