香辣鱿鱼丝是川菜，就是四川这边一种独特的菜，我曾经吃过的，很好吃。制作香辣鱿鱼丝：原料鱿鱼干5片、香菜2根、姜1块、郫县豆瓣酱1大勺、耗油1大勺、孜然粉1小勺。做法1、备齐所有原料；2、鱿鱼干

干煸的调料有：豆瓣酱（最好切碎）、盐。味精、料酒、少许的糖、红油。配料有：芹菜（也有放香菜的）、葱丝、姜丝、干辣椒丝。干煸蚕蛹目前有两种做法。一种做法是把蚕蛹顺着切两半，然后裹干淀粉炸到酥。然

蚕蛹。一个小小的蚕蛹就相当于3个鸡蛋。不仅蛋白质丰富，还有很多营养。推荐:干煸蚕蛹，考蚕蛹，煮蚕蛹 等等做法。一般东北料理点都会有。先尝一下吧!很好吃。说着说着流口水了。###东北菜口

香辣烤鱿鱼材料：鱿鱼须200克调味料：孜然粉1勺、黑胡椒1勺、料酒1勺、沙茶酱1勺、韩式辣酱1勺、蒜蓉、植物油适量做法：1、锅烧热放入植物油烧至7成热，倒入蒜蓉炒香，再放入沙茶酱、韩式辣酱，炒

推荐：干煸蝉蛹：特色：香辣、皮儿脆主料：蝉蛹半斤左右，芹菜两根洗净切斜条辅料：辣椒丝、盐、花椒粉、孜然粉做法：1、将蝉蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东2、把盐、花椒粉

前言 韭菜鸡蛋饼做起来既简单又方便。这儿我简单介绍韭菜的独特香味是硫化合物，有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力；还能降低血脂及扩张血脉。女性，常吃韭菜可以达到去斑、减肥的双重效果；

材料：面粉、酵母、油、盐、芝麻做法：1、先用一半面粉放入酵母加温水做成发酵面。2、再做油酥：油烧热，改小火。把余下面粉的13入锅翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色盛出备用。3、烫面：剩余面粉

狼牙土豆主料土豆1个辅料菜籽油100克 食盐2克 花椒粉1克 味精1克 辣椒油1茶匙 孜然粉4克 葱1根狼牙土豆的做法1.准备食材，土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食盐、味精、葱花、孜然粉2.将

1、土豆事先切成“狼牙”锯齿状，浸泡去除表面淀粉，而后沥干，过油至熟，捞出沥油趁热拌入调料和酱汁；2、土豆盛入一只搪瓷盆，撒上调料诸如盐啊、糖啊、五香粉、孜然粉等等，一

需要食材：土豆两个葱花：适量香菜：1小把调味料：盐、生抽、糖、蒜泥、辣椒油、五香粉、孜然粉、花椒粉做法：1、土豆去皮切厚片。2、模具刀，就可以削出这种波浪形。3、削的时候，旁边就准备一盆清水，

用料主料土豆2个辅料食用油1汤匙食盐14茶匙花椒粉13茶匙孜然粉13茶匙辣酱2汤匙葱1小段狼牙土豆的做法1.土豆削皮2.用花刀切成条3.放入水中浸泡，防止变色4.把土豆条煮至8成熟

材料：小土豆调料：食盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、细香葱2根、植物油适量做法：1.将小土豆洗净，不用剥皮2.然后锅里加水，土豆放进去，煮沸10-15分钟3.取出来用刀背拍扁4.然后在预热好的铁板上喷

狼牙土豆主料土豆1个辅料菜籽油100克 食盐2克 花椒粉1克 味精1克 辣椒油1茶匙 孜然粉4克 葱1根狼牙土豆的做法1.准备食材，土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食盐、味精、葱花、孜然粉2.将

狼牙土豆的炸法食材主料土豆1个辅料油400ml盐适量辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量细香葱2根味精适量步骤1.土豆去皮清洗干净.2.切为厚度约一厘米的片.3.再用去皮刀切成小长条.4.土豆切好放

正宗狼牙土豆的做法材料茄子，酱油，蒜头，朝天椒，花生油，盐做法1、首先将茄子切条泡水，蒜头、朝天椒切粒。2、起热锅放入花生油，将泡水的茄条平铺锅类，洒少许水，再放蒜粒、辣椒粒，盖上锅盖大火闷三

1、土豆用特制的刀具切成了齿状，像犬牙交错，长约四厘米，厚约一厘米，切好后泡在水里，去一下淀粉，其他时令蔬菜打整后待用；2、锅内倒入卤油烧至微微冒烟后转最文火，放入土豆、菜花这种不易熟的蔬菜先

是专门做油炸食品的油，你可以到水产批发市场的油粮酱醋区里面会有卖的，专门有种油是炸东西的呢，那种油没有自家炒菜用的稠，都是很稀的炸东西不容易碎。狼牙山土豆：狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，在

一、土豆去皮，用工具切成狼牙状，把土豆泡入水中备用以免变色。莴笋和藕也切片。把油烧热。二、分批把土豆倒入油锅中，炸至7成熟即可捞出。莴笋和藕可将就炸土豆的油炸7成熟。三、将土豆，莴笋，藕和其他

主料土豆1个辅料油400ml盐适量辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量细香葱2根味精适量步骤1.土豆去皮清洗干净.2.切为厚度约一厘米的片.3.再用去皮刀切成小长条.4.土豆切好放入清水中除去淀粉.