肉松食用方法： 1、最简单的吃法是直接吃，是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法； 2、做成凉菜，肉松皮蛋；皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味；在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上散上一层肉松，肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味，不仅美观而且

自制沙拉酱（超简单超美味）自制沙拉酱（超简单超美味）的做法“沙拉酱是一种百搭的酱，不论是在面包蛋糕还是在各式烹饪中常可见它的身影，但外面的沙拉酱为了延缓保质期加入了各种添加剂，自家做的不但新鲜而且绿色健康，操作起来也非常简单，为了家人的健康

主料牛奶18克    玉米油18克   全蛋液30克    低粉50克   玉米淀粉10克    蛋黄50克   盐0.2克    蛋清100克   细砂糖45克    柠檬汁2克   馅料做法    甜沙拉酱200克   柠檬

淡奶油200ml加30克糖合适，下面介绍奶油和糖的比例以及打发的做法：准备材料：奶油200ml、细砂糖30克制作步骤：1、准备好奶油2、倒入适量的奶油，先将三分之一的细砂糖放入3、用打蛋器开中速搅打4、打到这个程度加入剩下的糖5、打至

长期放的可以做奶油焦糖酱，冰淇淋，短期的可以千层可丽饼，淡奶油司康，奶油土司，奶油面包，奶油蛋糕，馅料类的有香芋馅，奶黄酱奶油意大利面酱原料：绞肉 12杯、洋葱 14个、奶油2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 14杯、通心粉1大匙、面

电饭煲版蒸蛋糕：1.打发蛋清，牛奶加热至80度左右(倒入锅中加热，周围起小泡)和玉米油混合，再加入过筛过的低筋面粉，加入蛋黄，搅拌均匀成蛋黄糊。2.绝对无油无水的容器加入绝对不带一丝蛋黄的蛋清，加入淀粉，用电动打蛋器先低速打30秒，加入白砂

其实就是丘比沙拉酱和丘比千岛酱,一般超市里都有卖的麦当劳早餐美式煎饼做法面粉：100克奶粉：25克牛奶：120ml香蕉：50克（也可用少许香草粉代替）鸡蛋：2个糖：2大匙盐：1小匙沙拉油：2大匙做法：将面粉、奶粉一起过筛备用香蕉去皮，切成小

6L,有点小，估计面包之类的不好弄，智能烤些小的糕点，例如，曲奇，蛋挞，等等一些小颗点心，有些红豆卷之类的面包也行的，只能少烤两个，工具网上都有卖，各种点心模具，打蛋器和电子称是必须的烤箱的用途很广，可以用来做很多美食，比如烘烤一些小点心，

十寸蛋糕够12个人吃的。十寸的蛋糕其实还是挺大的，你们在过生日的时候，肯定不光只吃蛋糕，还有其他的菜可以吃，其实十寸蛋糕就已经基本上够12个人分了，然后你们吃点小蛋糕，然后可以吃点其他的菜也是够的，如果你蛋糕点大了，也还吃不完，就会造成浪费

吐司面包夹沙拉酱好吃。沙拉酱做法如下：1、蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发。2、打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状。3、此时，加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。4、继续少量的加入油。在一开始的时候，最好有足够的耐心，

用直径26的平底锅就可以了。做法如下：工具原料鸡蛋3个、低筋面粉160克、可可粉8克、有盐黄油27克、白砂糖25克、全脂牛奶190克、淡奶油（夹馅）250克、白砂糖（夹馅）25克1、准备好所有食材，打发淡奶油的容器和打蛋头放进冰箱冷

蛋腥味很浓，最好是检查下鸡蛋的新鲜度。放得越久的鸡蛋会因为蛋壳的水蒸气蒸发而产生一种硫磺味。最好的处理办法就是增加配方中调味品或者香料的分量，以此来掩盖蛋腥味。1、做蛋糕的时候加点朗姆酒，朗姆就12茶匙即管用。2、做蛋糕的时候加点“吉

蛋腥味很浓，最好是检查下鸡蛋的新鲜度。放得越久的鸡蛋会因为蛋壳的水蒸气蒸发而产生一种硫磺味。最好的处理办法就是增加配方中调味品或者香料的分量，以此来掩盖蛋腥味。1、做蛋糕的时候加点朗姆酒，朗姆就12茶匙即管用。2、做蛋糕的时候加点“吉

1、蛋清打不发也是能做成蛋糕的，只不过蛋糕里面会有气泡，并且质感较硬，影响口感。2、蛋清打发做出来的是比较软，组织细腻的戚风蛋糕，如果蛋清打发失败，也是可以做成蛋糕的，但是不会很细腻，建议在蛋清中加些白砂糖和，用电动打蛋器打发。打发失败

蛋白可以做蛋白椰丝球，做法如下：1、蛋白用筷子打散。2、首先拿个碗，放入椰丝、奶粉、细砂糖以及低筋面粉，然后均匀搅拌。3、然后把蛋白倒入碗中，用手进行搅拌，均匀即可。4、用手搓成小面团球，大概直径大概在2、5cm的样子。5、把面团球放在椰丝

问题一：生日蛋糕搭配什么吃如果是和男（女）朋友的二人世界 你就自己做点精细的西餐吧 再点上几根蜡烛 多浪漫 既省了一大笔银子 还吃了好吃的 和家里人过更简单了 如果你厨艺好的话就做给大家吃 厨艺不好让大家做给你吃就好了嘛

黄油的打发原理在于，固体油脂在搅打中可以裹入空气，类似于鸡蛋打发一样，在不断地搅打过程中，黄油的体积变得越来越膨松，内部充满了无数的微小气孔。经过打发的黄油和其他材料拌匀以后，烤制过程中，能起到膨松剂的作用，让蛋糕饼干的体积变大，变得松发

没发酵好的面团可以摊饼，常见的有韭菜鸡蛋饼、葱花饼、酱菜饼等等。韭菜鸡蛋摊饼方法：首先鸡蛋、水、面粉、盐混合搅成面糊，用打蛋器可以方便地搅散面疙瘩。水和面粉的比例不是严格的，调成不会挂在打蛋器上的稀面糊即可。面糊越稀则越容易摊开，饼也越薄。

视配方需要，可以是全蛋液，也可以是纯蛋黄。蛋挞的味道都是在液里面,营养也是最丰富的。蛋黄是最好调配,清会硬!蛋挞的味道都是在液里面,营养也是最丰富的。蛋黄是最好调配,清会硬!蛋挞全蛋和蛋黄的区别全蛋跟蛋黄没有太大差别。操作时都要过筛比较好