1。双歧杆菌:
婴儿双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌等。
2。乳酸杆菌:
嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌等。
### 可用于食用的益生菌有哪些二乳制品中常用的益生菌种有
鼠李糖乳杆菌LGG、干酪乳杆菌、双歧杆菌BB12、嗜酸乳杆菌LA1、嗜热链球菌TH-4、嗜酸乳杆菌LA-5、双歧杆菌BB536 、鼠李糖乳杆菌。
### 可用于食用的益生菌有哪些三标准
在GB4789.35-2010《食品微生物学检验-乳酸菌的检验》中定义为一类能发酵糖类并主要产生大量乳酸的细菌的总称。本标准中提到的乳酸菌主要包括:
1、乳酸菌。
2、双歧杆菌。
3、链球菌。
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