宝宝吃什么菜可以增强抵抗力和免疫力

宝宝吃什么蔬菜能增强免疫力 胡萝卜

胡萝卜味甘滑，归肺脾。它具有健脾消积、清凉降火、润肠通便、增进食欲的功效。它有重要的营养价值。现代研究发现，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对促进婴幼儿的生长发育和维持正常的视觉功能有非常重要的作用。

### 菠菜

菠菜被称为超级食物，因为它富含营养。它含有叶酸，有助于产生新细胞和修复DNA。它还富含纤维素、抗氧化剂如维生素C和其他营养物质。最好吃生的或半熟的食物。

### 卷心菜

白菜是另一种富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的植物。其营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富，可增强抵抗力。家长只需要把白菜做成菜泥就可以了。

### 西兰花

西兰花，别名绿菜花、西兰花，因其口感好、营养丰富，被推荐为十大健康食品之一。其矿物质成分比其他蔬菜更全面，具有增强血管韧性、美容抗衰老的食品功效。西兰花中还含有丰富的叶酸，可以保护胎儿免受脊柱裂、脑积水、无脑儿等神经系统畸形，对胎儿的生长发育有重要作用。