自制宝宝肉松怎么保存 保存多久

自制宝宝肉松怎么保存保存多久 自制宝宝肉松怎么保存保存方法

1。所需材料:

有密封盖的玻璃容器。

2。操作方法:

肉松干完之后，要充分冷却，然后放入有密封盖的容器中，存放在冰箱的冷藏室中。

3。小贴士:

选择玻璃容器，因为玻璃的杀菌密封性很好，每次打开还是有肉味！

### 自制宝宝肉松怎么保存保存多久

1。一般存储时间:

一般可以保存10~15天。

2。最长存储时间:

肉松如果炒的足够干，放在阴凉的地方，可以保存2个月以上。

3。推荐吃法:

肉松可以作为平时的消遣零食，也可以作为面包馅，拌入粥或面粉等。

### 自制宝宝肉松怎么保存制作方法

1。所需材料:

去皮猪后腿500g，葱段，姜片，大料(八角)料酒15ML，白糖10g，咖喱粉20g，酱油20ML，盐5g。

2。制造方法:

(1)猪后腿洗净，去除所有肥肉和筋膜，只留下瘦肉。

(2)将肉放入锅中，放入2根葱，2片姜片，少许大料，加足水，大火烧开，转小火煮3小时，用筷子轻轻松松就能扎透。如果烹饪过程中有泡沫，将其撇去。

(3)肉熟后取出，沥干水分，掰成小块。把它撕成细丝，尽量使每一根粗细均匀。肉丝要马上炒。

(4)锅里倒一勺油，大概15ML左右，然后把肉丝均匀的铺在锅里，把火减到最小。

(5)加入盐、生抽、料酒、白糖、咖喱粉；不断翻炒，肉丝里的水分会慢慢蒸发；翻炒30分钟左右，直到肉丝变得更干更蓬松，颜色金黄。

(6)炸好的肉松要趁热摊开冷却。传播面积越大越好。不要让肉松堆积。彻底冷却后，即可装瓶密封。

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