给宝宝吃鱼最补脑！哪些鱼效果最好？

给宝宝吃鱼最补脑！哪些鱼效果最好？

智商是硬实力！所以，没有背景，甚至没有爸爸妈妈，情商也没有那么高的安迪，可以在国内外金融界呼风唤雨。这样的人物在现实生活中也是存在的。

大脑的发育从胎儿时期就开始了。3岁之前，宝宝的大脑处于高速发育期。到3岁时，人脑发育率已经达到80%，6岁时基本达到成人水平。

所以，在宝宝大脑快速发育期间，要给它提供充足的营养，这样才能保证智力水平。

所以，在3岁之前，更重要的是让宝宝吃好，吃比较研究的话，唱几首歌！

人类智力发展最重要的两种营养素是EPA/DHA。

EPA/DHA是一种不饱和脂肪酸，是人体不可缺少的重要营养素。

在各种大脑营养素中，DHA尤为重要。又被称为“脑黄金”，因为它在脑细胞膜和视网膜中含量丰富，占大脑总脂肪酸的35%-45%，对智力和视力发育至关重要。

DHA/EPA最典型的食物来源 是鱼，尤其是深海鱼。

中国科学家在舟山渔场进行的研究表明，在民众最常食用的30多种海鱼中，并不是越贵的鱼补脑效果越好。要衡量鱼的健脑效果，还得看鱼的DHA/EPA 含量和甲基汞含量。

研究结果:鲅鱼补脑效果最好，其次是三文鱼、金鲳鱼、带鱼、海鲈鱼、小黄鱼性价比最高。

西班牙鲭鱼

西班牙鲭鱼也叫蓝点鲭鱼。有“山中有鹧鸪，海中有马驹”的民间赞誉。

西班牙鲭鱼以海洋中上层的小鱼为食。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养成分。具有益气止咳的功效，对体虚、咳喘有一定疗效。

三文鱼

营养价值高，富含DHA，享有“水中珍品”的美誉。其蛋白质含量高于其他鱼类。此外，它还富含人体生长发育所必需的矿物质，如铜。

女生在给宝宝做三文鱼的时候，一定要尽量做好，避免感染寄生虫。千万不要给孩子吃生的三文鱼生鱼片。

另外，三文鱼经过多次解冻后，蛋白质分解加剧，卫生质量堪忧。所以最好去正规的购物场所购买当天到货的“冰鲜鱼”。

金色鲳鱼

金鲳鱼富含优质蛋白质、DHA、钙、磷、铁等。以及丰富的微量元素硒和镁。

具有补气养血、健胃填精的功效。可缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血等症状。还可用于儿童久病体弱、气血不足、精神不振、食欲不振等。

带鱼

带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。富含脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B1、B2不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等营养物质。

孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；给孩子吃带鱼对提高智力有好处。

带鱼刺少粗，营养丰富。具有健脾益气、暖胃养肝、美容养颜、补气养血、强身健体的功效。特别适合脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥的人。

所以，胃口不好的人可以考虑夏天多吃带鱼。

海鲈鱼

海鲈鱼富含蛋白质、维生素A和B、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有滋补肝肾、健脾和胃、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

另外，鲈鱼血液中的铜含量较多。铜可以维持神经系统的正常功能，参与几种物质代谢的关键酶的功能。缺铜的人可以吃鲈鱼来补充。

小黄鱼

小黄鱼肉质细嫩，营养丰富，是一种优质的食用鱼类，也是婴幼儿和病后体弱者的滋补食疗佳品。

富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硒、维生素A 等人体所需的营养物质，具有较高的食用价值。此外，小黄鱼在传统中医和现代医学研究中都有很高的药用价值。

小黄鱼是一种非常适合儿童食用的鱼类。因为鱼肉组织较软，更容易让孩子消化吸收，而且鱼肉呈蒜瓣状，没有断刺，适合孩子咀嚼。

憨憨妈温馨提示:女生给宝宝吃鱼，最好是蒸、煮、炖，不要煎、烤、炸。以免破坏营养成分。

另外，最好不要吃隔夜鱼，尽量吃新鲜的或者冰鲜的鱼。

需要特别注意的是，鱼有很好的补脑作用，但是不要吃太多。一周吃2到3次就好了。每次服用2-5两。

除此之外，不仅深海鱼可以补充DHA/EPA，淡水鱼、虾、蟹也可以补充，但前者的含量更高。然而，淡水鱼积累的甲基汞等污染物较少。所以，可以给宝宝吃替代食物。