宝宝适当吃一些土豆是非常有益的。土豆含有大量淀粉,特别适合给宝宝做辅食。不仅有利于宝宝吸收,豆类还能促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,刺激排便,防止宝宝便秘。有的宝宝出现腹胀、腹痛、消化不良等症状。父母可以给宝宝做一些土豆泥。土豆可以通便,降火,消炎,解毒。
土豆中的蛋白质和维生素B含量高,可以增强体质,同时可以提高记忆力,清晰思维。
土豆中的脂肪含量也很低。经常吃,就不怕宝宝长胖了,也不怕宝宝越长越高了。
### 宝宝吃土豆注意事项
1。宝宝太小,不能吃薯条、薯片等油炸食品,不利于宝宝健康。
2。变绿发芽的土豆不能吃。这时土豆会分解出一种有毒物质,毒性很大,会导致人体中毒。对土豆过敏的宝宝不宜吃土豆,对紫外线过敏的宝宝不宜吃土豆,脾胃长期虚弱的宝宝不宜吃土豆。他们在吃之前需要调理。
### 适合宝宝的土豆食谱
西红柿土豆鸡粥
食材:香米、鸡胸肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。
练习:
1。将香米洗净,用冷水浸泡2小时。将鸡胸肉剁碎。将土豆洗净煮熟,去皮,切成小方块。
2。将西红柿削皮并切成小方块。烧热炒锅,加入植物油。
3。将葱、姜放入锅中,翻炒后捞出,放入鸡肉末,熟时推到锅的一边,放入西红柿丁翻炒至熟,混合在一起。
4。将香米放入锅中,大火烧开,然后文火熬成粥,再放入炒好的鸡肉末、西红柿丁、土豆丁,继续小火炖5~10分钟。
5。加入少许味精和盐,继续小火煨至粥香四溢。
火腿和土豆泥
食材:土豆100g,熟瘦火腿10g,黄油2g。
练习:
1。将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水,煮熟,用勺子捣碎。
2。火腿去皮,去脂,切碎。
3。将土豆泥放入小碟中,加入火腿和黄油,搅拌均匀,然后用小勺喂宝宝(火腿要切成非常细的片再吃)。
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