吃鱼的禁忌你知道吗?_幼儿吃鱼的正确方法

给孩子吃鱼时 千万要避开这个部位

　　在日常生活当中，当妈妈们想给孩子买些肉吃的时候，经常会听到一些亲戚或者朋友，推荐给孩子吃鱼肉。“孩子吃鱼肉最好了，高蛋白低脂肪，营养丰富，并且容易消化”，“给小孩子多吃鱼肉最好了，这样孩子才会越来越聪明”。虽然说孩子吃鱼确实挺好，但是，妈妈们也需要知道，鱼身上的有些部位，在喂孩子吃的时候需要注意。鱼身上的哪些部位，孩子吃的时候应当注意？

　　1、鱼眼

　　在饮食方面，一直有一种说法，叫做“吃啥补啥”，很多人也坚信这个。但是，吃鱼眼真的能明目，让孩子的眼睛一闪一闪亮晶晶吗？拜托，不要多想了。不可否认，鱼的眼睛中含有DHA，DHA也确实能够有护眼的功效，但是那两只小小的鱼眼，你觉得能吃到多少DHA呢？更有专家指出，虽然说鱼眼中含有营养素，但是，里面营养素的含量并不高，也起不到补眼的作用。

　　如果婴幼儿的父母希望通过吃鱼眼来想给孩子达到一个护眼明目的效果，那么，很遗憾，这是远远不够的。要想对孩子的眼睛好，给孩子多吃一些胡萝卜、西兰花、芒果这些富含大量维生素A的食物，比喂孩子吃鱼眼靠谱得多。

　　2、鱼头

　　很多人说，吃鱼头能让孩子越吃越聪明，但是，很抱歉的告诉大家，这又是一个“以形补形”谣言了。虽然说鱼头的确有一些营养价值，比如说含有丰富的蛋白质和氨基酸，以及维生素和大量的微元素等等。但是，鱼头对于孩子的健康来说，有一个特别致命的缺点，那就是汞的含量。

　　鱼身上大部分的汞，都集中在鱼头的部位，特别是鱼脑、鱼鳃这些部位。更有相关资料表明，鱼头中的农药残留量，比鱼肉中高5-10倍。而且，鱼的年龄越大，鱼脑和鱼皮中积蓄的汞就越多！对于成年人来说，体内汞含量轻微超标的危害并不明显，但是对于孩子来说，会迫害儿童的神经系统和认知能力，所以，千万不要给孩子吃鱼头！

　　妈妈们在给孩子喂鱼吃的时候，应该有所注意，不应该把鱼的什么部位都让孩子吃。对于那些吃啥补啥的言论，应当保持一个慎重的态度。当然，如果要选择给孩子吃鱼的话，吃鱼肉是最好的！