第一招：轻松制作完美面团要制作香Q的面团，绝对少不了「烫面」这重要步骤喔！烫过的面团在口感上绝对会比较香Q扎实。还有可以让面团好吃的秘方吗？如果揉坏了面团要怎么办？让我们来教你怎么抢救你的面团

前言咸香、外脆内软材料主料：中筋面粉250g、热水150g、冷水50g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、芝麻适量电饼铛版葱油饼1面粉加入热水，用筷子搅成大颗粒状，加入冷水；2揉成光滑不粘手面团，

来自梁实秋的葱油饼方子，附送清油饼方子一个。“葱油饼到处都有，但是真够标准的还是要求之于家庭主妇。北方善烹饪的家庭主妇，做法细腻，和一般餐馆之粗制滥造不同。一般餐馆所制，多患油腻。

1.面粉加入鸡蛋清、酵母、和好面。2.盖上湿布，放到温暖处发酵至原来的一倍大。3.面团切成一小块一小块。4.取一块，擀成一大块薄薄的。5.葱切末，加入盐、五香粉、鸡精。油。拌匀。6.抹上葱油。

前言这个配方是我在网上，许多人的菜谱里面结合出来的，这个味道挺合适我，再三尝试成功了于是就把这个房子贡献出来。很多人问为什么，做面团要用热水还有凉水，因为用热水揉出来的面团是很软的，而用凉水揉

葱油饼 主料葱10g 面粉100g 调料食盐14小勺 椒盐适量 植物油适量 葱油饼的做法 1.葱切葱花 2.面加少许油，用清水活面成团，擀开 3.撒上葱花，盐，椒盐，涂上油 4.面片卷成卷

我们全家都特别喜欢吃葱油饼，有时间时就会烙上几张，早餐时吃，配一碗粥就行了。这款葱油饼，用的是全烫面，因此烙成的饼特别软。切好的葱花用香油包裹，可以减少大葱的**性味道，而且能使葱香味更好的体

前言我们全家都特别喜欢吃葱油饼，有时间时就会烙上几张，早餐时吃，配一碗粥就行了。这款葱油饼，用的是全烫面，因此烙成的饼特别软。切好的葱花用香油包裹，可以减少大葱的**性味道，而且能使葱香味更好

葱油饼 主料葱10g 面粉100g 调料食盐14小勺 椒盐适量 植物油适量 葱油饼的做法 1.葱切葱花 2.面加少许油，用清水活面成团，擀开 3.撒上葱花，盐，椒盐，涂上油 4.面片卷成卷

葱油饼 主料葱10g 面粉100g 调料食盐14小勺 椒盐适量 植物油适量 葱油饼的做法 1.葱切葱花 2.面加少许油，用清水活面成团，擀开 3.撒上葱花，盐，椒盐，涂上油 4.面片卷成卷

前言我们全家都特别喜欢吃葱油饼，有时间时就会烙上几张，早餐时吃，配一碗粥就行了。这款葱油饼，用的是全烫面，因此烙成的饼特别软。切好的葱花用香油包裹，可以减少大葱的**性味道，而且能使葱香味更好

我们全家都特别喜欢吃葱油饼，有时间时就会烙上几张，早餐时吃，配一碗粥就行了。这款葱油饼，用的是全烫面，因此烙成的饼特别软。切好的葱花用香油包裹，可以减少大葱的**性味道，而且能使葱香味更好的体

葱油饼 主料葱10g 面粉100g 调料食盐14小勺 椒盐适量 植物油适量 葱油饼的做法 1.葱切葱花 2.面加少许油，用清水活面成团，擀开 3.撒上葱花，盐，椒盐，涂上油 4.面片卷成卷

手把手教你做手抓饼 材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷

手抓饼制作及配方主料：面粉做法：1.两个碗准备两份面粉2.一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。3.分别揉成面团。4.将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。5.这个时候可以一点做葱油。葱姜

手抓饼制作及配方主料：面粉做法：1.两个碗准备两份面粉2.一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。3.分别揉成面团。4.将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。5.这个时候可以一点做葱油。葱姜

1.面粉加入鸡蛋清、酵母、和好面。2.盖上湿布，放到温暖处发酵至原来的一倍大。3.面团切成一小块一小块。4.取一块，擀成一大块薄薄的。5.葱切末，加入盐、五香粉、鸡精。油。拌匀。6.抹上葱油。

主料细面辅料菜籽油1杯 生抽1杯白砂糖3大勺 香葱适量葱油拌面的做法步骤1.香葱洗净，切寸断，不用特意的沥干水分，用厨房纸大致抹干就可以了，熬制葱油的时候会将这些水分都逼出来的。这里用细点的葱

手抓饼制作及配方 主料：面粉 做法：1.两个碗准备两份面粉 2.一份用热水一份冷水。分别搅拌成棉絮状。3.分别揉成面团。4.将2个面团揉至一起，揉匀后盖保鲜膜饧一会。5.这个时候可以一点做葱油