前言一般做鱼汤的做饭是先煎后炖，鱼汤是看起来白白的，今天这个鱼汤是直接清炖的，无油版，而且炖时间长点肉都还是很嫩的，怕肥的MM应该会更喜欢材料主料：小黄骨鱼4条、番茄半个；辅料：油适量、盐适量

前言觉得夏天喝点番茄之类的汤很舒服开胃，所以就推荐这个番茄黄骨鱼汤吧。黄骨鱼的名字很多啊，各种土名：什么黄辣丁、黄鸭叫，昂刺鱼，因为它背脊和两侧上都有一根坚硬的刺而得名吧，我们还叫它黄牙刺，这

前言材料主料：鲫鱼2条；辅料：萝卜半斤、老姜4-5片、葱1根鲫鱼萝卜汤1鲫鱼去鳞去内胀2萝卜去皮，切丝3油锅烧热，下鲫鱼两面煎黄4加入热水，葱，煮10分钟5加入萝卜丝煮2分钟6加点盐，撒点葱花

食材用料：鲫鱼[图]鲫鱼2条相克食物豆腐[图]豆腐1块相克食物白罗卜1小块大葱[图]大葱少许相克食物香菜[图]香菜少许相克食物生姜[图]生姜1块相克食物盐10克鸡精5克菜谱做法：鱼汤的做法图解

亲身经验：1.将鱼洗干净，在鱼身上划几道口，撒上盐，然后可以先去忙着做别的菜，呵呵。（要学会做饭的时候合理安排好时间）2.鱼腌好以后，先在锅里放油(可稍微多放一点,等鱼煎好后把多余的油倒出来）

原料鲫鱼1条（约300g以上为好），内脂豆腐一盒(约300g以上)[调味料]黄酒，葱、姜，精盐，味精，食用油准备工作:将鲫鱼洗净沥干(这样在用油煎的时候,油不会溅得很厉害),鲫鱼身上不要划刀,

1.将鲫鱼去鳞去内脏去鳃洗干净，一定要将鱼肚子里的那层黑色的膜去掉，那是鱼过滤毒素用的，对人的身体有害处2.将锅烧热（一定要将锅烧热到微微冒青烟，这样再放油煎鱼才不会因为沾锅而弄破鱼皮，当然如

用料鲫鱼 1条蛤蜊 半斤豆腐 1盒鲜蘑菇 8只现麿白胡椒碎 少许蛤蜊鲫鱼豆腐汤的做法鲫鱼洗净，抽出鱼腥线，沥干，再用厨房纸擦干水分，鱼身二边开好花刀，抹上干生粉，这样煎鱼的时候鱼皮不会粘掉蛤蜊

1.将鲫鱼去鳞去内脏去鳃洗干净，一定要将鱼肚子里的那层黑色的膜去掉，那是鱼过滤毒素用的，对人的身体有害处2.将锅烧热（一定要将锅烧热到微微冒青烟，这样再放油煎鱼才不会因为沾锅而弄破鱼皮，当然如

主料鲫鱼600g豆腐100g辅料香油适量盐适量葱适量姜适量步骤清炖鲫鱼汤的做法步骤11.鲫鱼去鳞鳃，内脏。冲洗干净，用盐稍腌一下清炖鲫鱼汤的做法步骤22.冲去盐水，下入兑好水的锅里，加葱姜清炖

清炖鱼不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效。如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。制作方法 原料：鲤鱼500克（其他鱼也可以）。辅料

主料鲫鱼600g豆腐100g辅料香油适量盐适量葱适量姜适量步骤清炖鲫鱼汤的做法步骤11.鲫鱼去鳞鳃，内脏。冲洗干净，用盐稍腌一下清炖鲫鱼汤的做法步骤22.冲去盐水，下入兑好水的锅里，加葱姜清炖

前言营养价值高材料主料：；辅料：清炖鲫鱼豆腐汤1鲫鱼洗干净、豆腐切成块2香菜、生姜、葱切好3锅里放油将鲫鱼在锅里煎一下，至鲫鱼脱皮4将花椒切好的生姜下锅5然后倒入适量的水和盐煮###1

教你黑鱼炖豆腐做法食材明细黑鱼适量豆腐一块香菜适量八角一个香油适量精盐适量姜一块咸鲜口味煲工艺半小时耗时普通难度1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐

材料主料黑鱼，豆腐，秀珍菇，原木香菇，蟹味菇配料生姜，火腿片(最好有，没有也不要紧)调料盐，家乐鸡精，料酒，糖烹制方法1，将黑鱼洗净，切块。在我看来这个步骤最为艰难。黑鱼的身体粘稠，滑溜，很不

教你黑鱼炖豆腐做法食材明细黑鱼适量豆腐一块香菜适量八角一个香油适量精盐适量姜一块咸鲜口味煲工艺半小时耗时普通难度1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐

原料：黑鱼；豆腐；（强烈推荐）步骤与做法：1、处理鱼：鱼杀好，去内脏鱼鳞，洗净沥水；鱼头对半切；鱼身体切蝴蝶片；老姜用到拍扁，切小块。2、锅中放适量油，将老姜放入；将切好的鱼片放入锅中；适当拌

用一条鲫鱼宰杀洗净后，放在一个碗内，加入少许水，放在蒸锅内蒸。蒸完后将鱼汤盛出备用。然后将一个鸡蛋（最好是草鸡蛋）打匀后放入鱼汤后蒸熟既可。

猪蹄鱼汤原料:猪蹄2只，墨鱼1条，葱花、精盐和味精各适量，黄芪30．克。猪蹄鱼汤的做法:将墨鱼洗净去骨、猪蹄洗净切块，与黄芪同放锅中，加入适量的水一起炖熟，去掉黄芪加入葱花、精盐和味精调味即成。