鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。 鸡蛋有很高的营养价值，是优质蛋白质、

建议选择牛肉，鸡肉，金枪鱼，海鲜披萨，这些肉类当中脂肪含量相对较少，并且蛋白质含量高。尽量避免培根，火腿类的披萨，培根和火腿主要原材料以猪肉为主，相对来说脂肪含量高。而且它们都属于加工肉制品，在加工过程中会添加一定量的亚硝酸盐，和各种添加剂

尿酸高的痛风患者是可以选择吃鸡肉的，因为鸡肉并不属于高嘌呤食物。尿酸比较高的患者在平时选择饮食的时候一定不要选择高嘌呤的饮食，因为这很有可能会让自己的尿酸变得越来越高，对身体的影响也是非常大的。鸡肉是一种常见的食物，很多人都是非常喜欢吃鸡肉

隔水蒸鸡是广东清远、茂名一道传统名菜，是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。制作也比较简单，挖空鸡内脏后，整鸡装在盘里，然后把它放进装有一定量开水的锅里，用火加热慢蒸，利用沸水蒸汽把鸡蒸熟，鸡肉原汁原味，有滋补保健功效。要点：选正宗深山放养的清远走

材料老公鸡1只姜5片长白山6-7年鲜参1支红枣适量水适量盐适量1. 清水洗净鲜参根须上的泥巴，大枣洗净备用。2. 清水加姜片煮沸，鸡洗净，放入沸水中焯烫除去血后捞出冲净，放进汤锅中。3. 放入洗净的红枣和长白山鲜参（不想要太浓的参味，

一般来说烤鸡的热量高于炸鸡。炸鸡一百克224大卡，食材经油炸后大量吸收油脂，热量大增，会产生致癌物质，不利于健康，烤鸡可食部分每一百克240大卡高蛋白的肉类，脂肪和钠含量较高；炸鸡的热量比烤鸡的热量多。炸鸡热量：243大卡100g。每1

隔水炖是隔着一层水煮。隔水炖是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内，盖上锅盖，用温火长时间加热，把原料炖熟。现代隔水炖电炖盅一般采用陶瓷内胆的形式，就是借用陶瓷聚能，导热均匀的优势，保持食物的口味及营养。隔水炖的传热介质

鸡身上很多部位都是非常有营养的，但是最好吃的部位还是鸡腿、鸡爪。不要认为鸡爪只能红烧着吃，其实我们在炖煮鸡汤的时候加入一些适合的配料就能够让鸡爪变得清香无比。鸡腿肉本身就是肥瘦相间的，炖煮之后大量的脂肪溶化在水里面，瘦肉也不会像干吃肉那样的

翅中和鸡腿都是肌肉中比较常见的两个部分，人们在超市选购的时候，很多都会选择鸡翅中，因为鸡翅中的口感比较适合中国人的口味。有骨头又有肉，鸡腿肉太多了，感觉能把人撑死，所以吃鸡吃中的时候感觉更过瘾。那么这两种东西哪个贵呢?今天我就带大家了解一下

1、人参花煲汤补气：一些女性常感到全身乏力、精神萎靡，走点路、干点活就气喘吁吁，这是气虚的表现。其中，人参花又叫“神草花”，不寒不燥，可以补元气、养脾胃、安神益智，素有“绿色黄金”之称。《神农本草经》记载，人参花“主补五脱，安精神，定魂魄

你好，富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物，富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等，胡萝卜素在肝脏中能转变为维生素A。C、猪肝。猪肝中含丰富的维生素A；柠檬富

你好，富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物，富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等，胡萝卜素在肝脏中能转变为维生素A。C、猪肝。猪肝中含丰富的维生素A；柠檬富

你好，富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物，富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等，胡萝卜素在肝脏中能转变为维生素A。C、猪肝。猪肝中含丰富的维生素A；柠檬富

可以的哦·胡椒猪肚鸡很好吃的呢~·胡椒猪肚鸡主材料:猪肚,鸡肉,沙骨炖汤料:党参、北芪(或黄芪)、玉竹、枸杞、红枣、桂圆、白胡椒、姜块，红萝卜、白果，腐竹,山药，青菜做法:1、猪肚用面粉反复搓洗干净，然后烧开水焯一下去异味，再用冷水浸泡一下

胆结石的治疗方法包括：1、手术治疗：常见手术治疗方法包括腹腔镜手术、腹腔镜和胆道镜双镜联合、单孔腹腔镜术、ERCP保胆取石术等，具体手术方案，应根据病情来选择；2、药物治疗：常见鹅去氧胆酸胶囊、胆宁片、胆舒胶囊等药物，或根据个体病情进行中药

大盘鸡的来历关于新疆大盘鸡的由来众说纷纭，有好几个版本， 以下就是创始人之争论的三种说法：1、民国初年，一位姓张的师傅为了躲避战乱，从四川到沙湾安家落户，并开了一家饭店，专卖辣子鸡。由于这道辣子鸡制作方法独特，色香味俱全，吃起来十分可口，在

鸡在动物学分类中被列于脊索动物门-脊椎动物亚门-今鸟亚纲-鸡形总目-雉科-原鸡属鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是1

炸鸡用的鸡肉要用是带皮鸡肉，提前用盐和胡椒粉还有料酒腌制30分钟，30分钟后加入牛奶再继续腌制30分钟，经过这一个小时的腌制，可以保证油足够的咸味进入鸡肉内，同时牛奶还可以让鸡肉变得软嫩多汁。下面一个重要的步骤就是面糊的制作，以前我写到过

1、加老姜能更好去腥增香。因为鸡肉本身自带腥骚味比较重，而炖汤更讲究味道鲜美无腥味，所以用普通的葱姜炖煮去味不彻底，加料酒又易发酸，所以只有用老姜炖煮才能很好地完全压住鸡肉腥味，并且老姜还能同时为鸡汤增加浓香，一举两得；2、加枸杞红枣能补气