冷藏车拉猪大肠温度打到-18℃至-22℃之间。保鲜期很短的，在0度时两天。当冷冻后可以延缓，但超过一周后味道不如鲜肥肠。保鲜运输的概念太大，要明确是冷藏运输还是冷冻运输。长途的话可能不适用冷藏运输，那就要用到冷冻运输，冷冻运输的要求是温度

装3000斤水果用箱货车，易保鲜，耐放，跑长途的开大车，葡萄类空调车最好，香蕉橙类，什么车都行。至于什么车最好，百人百口，各讲各好。自用，适合自己就行，租赁则看大众需求，或自己客户适用。是用冷藏集装箱。1、敞篷车运输：香蕉一年四季都可生产，