1.四盘面条“四菜面”绝对是天津的特产。在全国其他地方，面条是吃面条的主要方式，而天津人只吃“四菜面”，其实是以蔬菜为主，或者说是蔬菜和面条并重。所谓“四菜面”，一般是指四种炒制混合而成的卤面。2.什锦火锅天津老人管火锅叫“锅”。这是

每个传统节日的背后，都有着那些鲜为人知的故事。许多节日也都有自己独特的习俗跟美食。就拿龙抬头节来说，在那天都会吃煎焖子，煎闷子是天津市传统小吃。那么，为什么天津人在龙抬头那天要吃煎闷子呢？下面就随我一起学习了解一下吧。

天津传统特色小吃 令人念念不忘的经典天津小吃除了狗不理包子之外,他还有很多经典传统的天津小吃。以下是为大家分享的天津传统特色小吃，供大家参考借鉴，欢迎浏览! 1炸糕 炸糕是天津地区著名的传统小吃之一，与狗不理包子、桂发祥麻花并称

传统的天津人,热心肠，爱热闹，口直心快，爱咋呼，很真实，非常幽默，刀子嘴，豆腐心，有点恋家，比较容易满足，正所谓知足者常乐。“卫嘴子”是中国人对天津人的总体界定，它把天津人的性格特点做了最根本的概括。既然是“卫嘴子”那就一定爱说，这一点

作为一个地道天津人，这个问题必须来回答一下了，多数老天津人下馆子还是爱去津鲁菜馆，下面就为大家介绍几个天津人下馆子最爱的必点菜。 凉菜酱货拼盘： 说到凉菜，在天津自然少不了酱货的存在，酱货拼盘便成了最好的选择。咱天津酱货的分量足

用料：羊腰一副约200克；羊肝150克；羊里脊200克；黄瓜30克；水发冬笋20克（玉兰片）；木耳10克；蒜4-5粒切片；葱姜蒜末各一勺；香油14小勺；黄酒1大勺；盐2-3克，；淀粉1勺；白胡椒粉一小撮；酱油一大；糖一勺；清水40ml清