凉拌黄瓜鸡蛋丝材料：黄瓜、鸡蛋、蒜、盐、味精、醋。做法：1.准备黄瓜两根，鸡蛋一个，黄瓜切成丝。2.将鸡蛋打散，摊成薄蛋饼，将鸡蛋饼切成丝。3.黄瓜丝和鸡蛋丝放在一起，再放入拍碎的蒜，盐，味精，糖，还