茄汁鸡蛋原料：鸡蛋1个，番茄汁50克，植物油适量，白糖少许，盐适量，葱末1小匙。制法：1、先将鸡蛋打散，番茄汁加一点儿水调匀拌开;2、油锅烧热，鸡蛋液放入炒散;3、将鸡蛋盛到碗里，将锅洗净，放油烧热后