西葫芦胡萝卜肉片原料：西葫芦1根，胡萝卜半根，猪瘦肉70克，植物油、姜丝、盐各适量。做法：1.西葫芦、胡萝卜、猪瘦肉分别洗净，切片。2.油锅烧热，爆香姜丝，放入肉片翻炒;炒至七八成熟时出锅，放入西葫芦