把豆腐切成小块。煎锅注油烧热，把豆腐放入煎锅煎至金黄。把煎好的豆腐推在一边下入葱段煸香。加入 酱油 糖 轻轻煸炒均匀。加入水和盐烧开，转小火盖盖盖子焖至汤汁浓缩豆腐炖出蜂窝。芶入薄芡，加入鸡精