红烧豆腐煲 材料：滑豆腐2块 鲜冬菇（切片）3只 珍珠笋数条 红萝卜片数片 菜心数棵 上汤12(汤)碗 献（芡）汁用料：生抽12汤匙 老抽12汤匙 糖1茶匙 酒1茶匙 生粉12