前言牛肉里富含蛋白质，特别是赖氨酸的含量比较高。牛肉韭菜馅饺子即营养又美味。###主料：面粉、牛肉馅、韭菜 配料：葱、姜、花椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油拌牛肉馅的方法：1、花椒用开