做红烧排骨之前你可以先把排骨用淀粉水泡会，这样会让肉很嫩。###最简单的红烧排骨做法：好排骨，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，然后加好一点