是为了不让筷子和菜粘在一起让筷子上没有拔丝地瓜上的糖渍，以免串味。###菜系:鲁菜味道:香甜原料:山楂1小匙 白芝麻1大匙调料:地瓜400g 砂糖半杯 水2大匙 色拉油1大匙制作方法: