牛肉馅混沌：主料：牛肉馅、面粉、油菜、香菜、紫菜、虾皮、榨菜配料：葱、姜、胡椒粉、五香粉、盐、糖、酱油、香油包馄饨的面粉用普通面粉（如富强粉、标准粉）就可以。面团要和的软硬适中，太软太硬都不好