1.备韭菜和猪肉，2.肉剁成肉泥，韭菜切碎。3.加盐，淀粉合拌均匀。4.搓成丸子。5.做好的韭菜肉丸。6.锅里放清水烧开。7.放进做好的丸子，8.放点盐将丸子煮熟，9.淋上香油，10.撒上调味

做炒面，煮面很关键，不宜煮太软，再经过一次加热过程，软烂不成形，吃起来就没有筋道。面条煮好，可以拌上一点花生油，防止粘连，下锅前用水冲散，除去多余油脂，也能让面条口感更加圆润。具体做法：面条1

当然是先放鱼头啦亲！鱼头洗干净，黑色的膜去干净，血水尽量冲净。热锅后下油，油热后放鱼头，煎出香味了就是表皮有凝结但是每到金黄就可以翻面了。砂锅或者汤锅另备就实现将里面的水烧着，烧开就可以将煎好

先把切好的土豆丝用清水冲洗两遍，把淀粉洗掉。然后油入锅，加葱姜蒜沫，想吃辣还可以加些干辣椒，一起炸。然后把沥干的土豆丝放进油锅中，立即加入陈醋或者白醋，再加料酒，一起大火翻炒，熟了后就加些食用

您好，问题如下：1、首先您的电磁炉加热的功率太高了，没有放食物很容易将锅子烧坏 2、如果锅子是不粘锅，而不是那种白铁锅，应该不容易出现类似的问题，但是如果凹起来了，说明质量有问题，被烤化了 3

用料：土豆2个，尖椒1个，花椒少许，干红辣椒5个，葱花少许，醋2汤匙，糖1汤匙，盐14茶匙各适量。制作：土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土

【原料】草鱼600克，泡酸菜100克 泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克 肉汤500克，熟菜油500克【制作过程】将鱼两面各切3分，酸菜搌干水分，切成

既然是买电磁炉赠送的，那他们有对赠品质量安全保障的责任，不能说消费者没花钱（无偿赠予）就可以随便哄骗，更不能置使用者的健康于不顾，因此，若是赠品有质量问题是可以找商家要一个说法（解释）的。##

二：怎么防止生锈：先用白醋烧一下，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底，以后就不怎么锈了。方法2：1。继续烧，不要放油。等猪肉的油一点一点地熬出来.用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁

教你黑鱼炖豆腐做法食材明细黑鱼适量豆腐一块香菜适量八角一个香油适量精盐适量姜一块咸鲜口味煲工艺半小时耗时普通难度1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐

教你黑鱼炖豆腐做法食材明细黑鱼适量豆腐一块香菜适量八角一个香油适量精盐适量姜一块咸鲜口味煲工艺半小时耗时普通难度1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐

原料：黑鱼；豆腐；（强烈推荐）步骤与做法：1、处理鱼：鱼杀好，去内脏鱼鳞，洗净沥水；鱼头对半切；鱼身体切蝴蝶片；老姜用到拍扁，切小块。2、锅中放适量油，将老姜放入；将切好的鱼片放入锅中；适当拌

主料西红柿一个猪瘦肉100克豆腐一小块辅料葱姜蒜适量食用油，盐，酱油，淀粉适量步骤1.准备豆腐，瘦肉和葱姜丝。把这些食材都清洗干净。2.把葱，姜，蒜切成末，猪瘦肉也剁成末3.瘦肉末加上酱油盐淀

1、把新买的铁锅用清水洗干净，将水倒掉，然后放在炉灶上用火烧至发烫（手放在锅上方感觉烤手为宜）。2、将一碗食醋倒入锅中，待发出“吱吱”声时，用炊帚在锅的周围洗几圈，然后

炒锅使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。对于不知道如何保养不粘锅的厨娘非常实用。如何保养不粘

炒锅使用后须待温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，以海绵清洗，切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。对于不知道如何保养不粘锅的厨娘非常实用。如何保养不粘

苏泊尔炒锅 硬质炒菜锅 PC30K2苏泊尔(SUPOR)硬质炒锅可立盖 PC30K2很不错炒锅炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设

贵的好 不过铁锅也是很好的###据专家说掉了是正常现象，没有影响。正常来说合格的锅子用料都是对人无害的，所以可以继续使用。不过我个人还是建议使用纯铁锅，更加安全些。###新铁锅

据专家说掉了是正常现象，没有影响。正常来说合格的锅子用料都是对人无害的，所以可以继续使用。不过我个人还是建议使用纯铁锅，更加安全些。###新买回来的锅是要经过处理才能用的,方法如下:去