白菜炖豆腐 基本特点 补益脾胃，延年益寿 基本材料 白菜500克，豆腐400克，葱、姜、油、盐各少许。###白菜豆腐汤的制作材料：主料：白菜500克,豆腐250克,葱,姜少许,酱油,白

主料：黄瓜 一根、火腿肠3根调料：盐适量、鸡精适量步骤：1、准备材料；2、切好备用菜品；3、将锅中放入少许食用油，等油微热时一起将黄瓜火腿下锅翻炒4、看到黄瓜变软放入盐、鸡精，立即起锅。黄瓜炒

主料：豆腐(9块)，番茄(两个)，虾仁(50克)调料：料酒(少许)，盐(少许)，番茄酱(一大勺)，糖(少许)，老抽(适量)，鸡精(少许)厨具：炒锅步骤：1、水豆腐切块；2、炸成金黄备用；3、番

1.番茄炒蛋原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加

前言干锅包菜是一道四川的汉族传统名菜，属于川菜菜系，口感更嫩滑，入口绵软、入味好吃。主要原料是卷心菜、香菇、竹笋、猪肉等；工艺是炒，各个地区有不同的做法。材料主料：包菜1个；辅料：油适量、盐适

食材明细米饭800g火腿肠80g鸡蛋2个油适量盐适量葱适量生抽适量酱油适量鸡精适量五香口味炒工艺十分钟耗时简单难度火腿肠鸡蛋炒饭的做法步骤1米饭一碗备用。2鸡蛋打散，火腿肠切丁，小葱切小段备用

用料主料黄瓜2根蒜30克辅料食油1勺食盐3克鸡精5克素炒黄瓜片的做法1.黄瓜清洗干净后，去皮然后再切薄片2.蒜头去皮后剁成蓉3.炒锅放油，油热把蒜蓉放入爆香4.倒入黄瓜片，大火翻炒2-3分钟5

1、包菜手撕成大片过水备用；2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。另一中做法，更正宗也更简单，湖南都是这样做的。正宗湘菜手撕包菜的做法 半

你把鱼买回来，洗干净之后把它油炸油炸，几分钟过后，就可以倒一点开水在里面煮酱汁煮出来的汤比较浓稠的。###月子里喝鱼汤，最好不要放盐，或者少盐，鲫鱼木瓜，鲫鱼丝瓜汤，下奶都不错，把鲫鱼

青椒塞肉材料 五花肉、青椒、葱姜、鸡蛋、盐、鸡精、糖、酱油。做法 1.肉糜中加入盐,鸡精,料酒,葱拌和待用.2.青椒洗净去蒂挖籽洗净.3.把肉糜塞肉青椒内待用.4.开油锅放少许油把准备好的青椒

胡萝卜炒鸡蛋用料鸡蛋 两个胡萝卜 两小根花生油 盐 酱油 胡椒粉 葱 姜 蒜做法1.胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散2.炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用3.锅内放少许油，烧热后下姜蒜末爆香，放入胡

1，干烧茄子 茄子一个,切好备用 花椒辣椒呛锅,倒入茄子,加少许酱油翻炒 加盐糖和少许水,不要没过茄子,大火烧开,直至烧干 加鸡精少许,出锅开吃.2，红烧茄条 茄子一个，里脊肉，蒜和香菜。做法

详细的红烧土豆做法.今天没时间码那么多字.帮你搜一个我认为最好的吧.教你红烧土豆的做法：主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味

1.番茄炒蛋原料：两个中等大小的番茄，两个鸡蛋，小葱，油，盐，糖，鸡精步骤：1、番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加

我非常喜欢吃 超级好吃的，不过颜色要均匀，你最好将酱油加点水兑一下再倒在炒饭里。等你吃过就知道了。###吃蛋炒饭平时都是不放酱油的，今天的这个添了酱油。吃起来也很香的，有一种酱香味了，

必须的，生的不能吃，焯了再凉拌就好了！###材料：西芹300克 调味料：耗油1勺、香油1勺、盐、糖、鸡精、醋适量 做法：1、芹菜洗净，去掉叶子和茎上面的脉络，切成约10厘米长的小段；2

楼上的都没错，但剁椒是指辣椒的一种做法，湖南这里叫“剁辣椒”，采用红色的比较细长的、很辣的那种辣椒做原料，用刀剁碎，伴上盐（有的还放微量花椒或大蒜或香油）放在密封的容器

五花肉，最好是五花三层的，不要太肥或太瘦的，。葱段，姜片，蒜，八角，老抽，耗油。料酒，糖，盐，味素，鸡精，；细辣椒粉少量，肉放冷水煮7成熟只要用筷子能扎进不冒血水就行。切块，入油锅稍微炸一下，

双脆炒肉丝主料：瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。配料：红辣椒。调料：油、盐、淀粉、鸡精。做法：1、瘦肉切成肉丝，用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段，辣椒切丝。2、锅里放2勺油，先下肉丝，快速滑开。再加入蒜苗