炸麻雀怎么腌窍门

原味炸麻雀的用料

山雀 若干只酱油，盐，白酒 生姜，（加洋葱更好） 食用油

原味炸麻雀的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

麻雀洗净，漓干水分，加酱油，白酒，盐，姜，腌制10分钟。取出控干。

步骤 2

热油锅，下锅炸，炸至表面焦黄。