牛肉炖柿子土豆的做法是什么？

牛肉炖柿子土豆的做法是什么？ 主料：牛肉、西红柿佐料：盐、白胡椒粉、鸡精、姜或葱做法：先将牛肉切成小块，西红柿切成薄片，葱或姜切成小小丁丁备用。

热锅放油，九成热放牛肉姜丁丁翻炒，加一点水炖熟（大约小火十分钟）。

然后起锅装盘待用。

###前言材料主料：牛肉、土豆、西红柿；辅料：葱、盐、香菜土豆牛肉炖柿子11.将牛肉过水，多煮一会儿2盛出牛肉备用，葱爆锅，放入煮好的牛肉，倒入酱油，上色3放入土豆翻炒4添水，水要没过牛肉和土豆，大火烧开，转中小火炖5炖到土豆熟，可以用筷子试试6放入切好的西红柿，盐，煮10分钟左右7出锅前可以放入一些香菜，调味即可###土豆炖牛肉特点：蛋白质含量高、营养丰富。

主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1\/2个、豆角30克。

辅料：生姜片2片、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。

作法：1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。

将姜片切成丝。

3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。

4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。

6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

西红柿土豆炖牛肉.1.土豆切小块,牛肉切小块,西红柿切小块2.先把牛肉搞个八成熟3.把土豆西红柿扔进去,一股脑炖炖炖4.记得加少许酱油,少许,上点儿酱色,红红亮亮的,好有食欲西红柿牛肉汤主料：奶油西红柿200克，熟牛肉丁250克，洋葱丁150克，黄萝卜丁150克，土豆丁250克。

调料：蕃茄酱50克，香叶1片，油150克，盐、胡椒粉各适量。

制法：.土豆炖牛肉特点：蛋白质含量高、营养丰富。

主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1\/2个、豆角30克。

辅料：生姜片2片、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。

作法：1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。

将姜片切成丝。

3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。

4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。

6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

西红柿土豆炖牛肉.1.土豆切小块,牛肉切小块,西红柿切小块2.先把牛肉搞个八成熟3.把土豆西红柿扔进去,一股脑炖炖炖4.记得加少许酱油,少许,上点儿酱色,红红亮亮的,好有食欲西红柿牛肉汤主料：奶油西红柿200克，熟牛肉丁250克，洋葱丁150克，黄萝卜丁150克，土豆丁250克。

调料：蕃茄酱50克，香叶1片，油150克，盐、胡椒粉各适量。

制法：将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和土豆丁分别放置。

汤锅烧热后，加入油，将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时，加入番茄酱和香味略炒片刻。

倒入奶油西红柿汤中。

烧沸后，加入土豆丁、熟牛肉丁煮约30分钟，上桌时加入盐和胡椒粉，调好口味即成。

特点味香浓，色红彤。

土豆烧牛肉【配方】牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白糖各适量。