你要是还怕粘锅的话。
用个鸡蛋炒怎么样都不会粘锅。
你去试下吧?就知道我说的OK不?###方便面里煮鸡蛋,怎么会粘锅呢,从来没粘过,放水,稍微开了,放鸡蛋,小火煮,别盖盖,煮得八成熟了,下方便面,再下蔬菜,起锅,开始吃了。
###多放油,翻炒速度要快###我是这样做,方便面开水泡开去水,切点配科,卷心莱,胡罗卜,葱段猪肉片(都成丝条)不沾锅下油一点,爆香蒜容,打进一个鸡蛋炒一下才下配料,莱肉炒塾下面加味料炒一炒可上桌,百份百不沾锅,我天天炒没事的,这样煮最好###先放油,炒的时候再加水就会好些,估计你火太旺水加少了些.###首先必须要将锅洗刷干净,特别是锅底保持锅底干净没有粘任何东西,将其加中火先把锅底烧干烧热,再放入食用油。
放食用油在锅中烧热,食用油放入多越不会粘锅。
在烧热的食用油中放入姜片,让姜片在锅中烧一会儿。
姜片不宜切得过细,切成片就好。
在此过程中,您可以用锅铲拖动姜片使其完全涂擦锅底,然后再菜料,此时所炒的菜就不会粘在锅底了。
###锅底有淀粉!刷干净就可以了!
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